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Einkehren beim Sepp

Das Tor zu den Sextner Dolomiten

Im Bistro Bergsteiger ist der Name Programm. Der gastronomische Neuzuwachs im Fischleintal ist nämlich genau das: ein Treffpunkt für Bergfreunde und Aktive, für Naturgenießer und Ruhesuchende. Bodenständig und unkompliziert, wie Bergmenschen sind. Hier trifft sich, wer Hunger hat. Oder wer sich von unserem Urgroßvater, der Bergsteigerlegende Sepp Innerkofler, inspirieren lassen will. Der lehnt hier nämlich ganz locker am Tresen. Mit direktem Blick in die Gipfelriege der Sextner Dolomiten und auf einige seiner heldenhaften Erstbesteigungen.

Und was wird aufgetischt?
Die Lieblingsspeisen vom Sepp natürlich – aber nicht nur! Bistrogerichte aus der Südtiroler Küche zubereitet aus ehrlichen, saisonalen und lokalen Qualitätsprodukten.
Nachmittags eine stärkende Bergsteiger-Marende, ein Weißbier nach einer gelungenen Skitour oder Kaffee und Kuchen mit Gipfelblick. Und immer: das Beste aus dem Einfachen. So geht gut essen in Sexten.

Unser Bistro Bergsteiger ist ein Ort zum Einkehren und Verweilen.
Zum Essen und Feiern. Zum „Bergstaunen“ und Tourenpläne-Schmieden. Für Bergsteiger und Genusswanderer, Mountain- und E-Biker, für Langläufer und Spazierstock-Schwinger. Für Familienbanden und Singles, Hochzeitsgesellschaften und Freundeskreise. Man sieht sich beim Bergsteiger!
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Architektur
In Zusammenarbeit mit der erfolgreichen Sextner Architektin Ulla Hell (Plasmastudio) konnten wir dieses tolle Projekt realisieren.
Von außen ein flaches Gebäude, dominanzlos eingebettet in das Ensemble, als Gegenstück zum Badehaus Bergsteiger, vor grünem Wiesengrund und dahinter aufsteigenden Dolomitengipfeln. Innen hochwertigste Naturmaterialien aus der Umgebung, wie das Lärchenholz und der Dolomitstein. Elemente des 1910 erbauten Denkmal geschützten „Touristenhauses“ – beliebtes Postkartenmotiv des Fischleintals – finden sich innen und außen wieder. Eine gelungene, feinfühlige und respektvolle Architektur.

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Besondere Architektur für Besondere Anlässe an einem besonderen Ort
Unser qualifiziertes Team aus langjährigen Mitarbeitern des Dolomitenhofs machen aus Ihrer kleinen oder größeren Feier ein einmaliges Erlebnis. Ob Geburtstage oder Hochzeiten, das Bistro Bergsteiger ist eine tolle Location für außergewöhnliche Events.



Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Telefon: +39 0474 713003
Email: info@dolomitenhof.com


Öffnungszeiten
10.00 bis 18.00 Uhr
Dienstag Ruhetag


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Fischleintal Straße 33,
I-39030 Sexten/Fischleintal
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