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Una sosta golosa da Sepp

La porta sulle Dolomiti di Sesto

Al Bistrò Bergsteiger – in italiano alpinista o scalatore – il nome è tutto un programma. Perché la new entry sulla scena gastronomica della Val Fiscalina è proprio questo: un punto d’incontro per appassionati di montagna, escursionisti, amanti della natura, ospiti in cerca di relax. Solido, genuino, senza troppi fronzoli, il nostro bistrò rispecchia il carattere della gente di montagna. Qui ci si incontra per soddisfare la fame. O per farsi ispirare da nostro bisnonno, la leggenda dell’alpinismo Sepp Innerkofler. Ed eccolo lì, appoggiato con nonchalance al bancone del bar. Con vista diretta sulle famose vette delle Dolomiti di Sesto e alcune delle sue eroiche prime ascensioni.

Cosa si serve a tavola?
I piatti preferiti di Sepp, ovviamente. Ma non solo. Pietanze tipiche della cucina altoatesina, preparate con ingredienti autentici, stagionali e di qualità.
Nel pomeriggio una sostanziosa merenda dell’alpinista, una bella birretta dopo un tour di scialpinismo o torta e caffè con vista sui monti. E sempre e comunque: il meglio dal semplice.

Il nostro Bistrò Bergsteiger è un luogo che invita a fermarsi e a intrattenersi.
Per mangiare e festeggiare. Per ammirare le montagne e progettare nuovi tour. Per alpinisti e camminatori di gusto, appassionati di mountain bike e e-bike, fondisti e amanti delle passeggiate. Per famiglie e single, combriccole di amici, comitive e matrimoni. Ci vediamo da Sepp!
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Architettura
Questo fantastico progetto lo abbiamo realizzato in collaborazione con l’architetto di successo Ulla Hell (Plasmastudio) di Sesto. All’esterno è un edificio piano, armoniosamente inserito nell’insieme che lo circonda, un pendant della “casa dei bagni” Bergsteiger, a ridosso di verdi prati e alte vette dolomitiche. All’interno sfoggia i pregiati materiali della natura del posto, come legno di larice e pietra dolomitica. Dentro e fuori ci si imbatte in elementi della nota “Touristenhaus”, la casa dei forestieri, costruita nel 1910 e sottoposta a vincolo di tutela. Insomma, un’architettura riuscita, sensibile e rispettosa del contesto circostante.
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Special architecture for special occasions in a special place

Il nostro volenteroso team di collaboratori di lunga data saprà trasformare le vostre grandi e piccole ricorrenze in un’esperienza unica. Compleanni o matrimoni – il Bistrò Bergsteiger offre una cornice meravigliosa per eventi d’eccezione.

Aspettiamo le vostre richieste!

Telefono: +39 0474 713003
E-mail: info@dolomitenhof.com

Orari di apertura
ore 10 - 18
Chiuso per riposo il martedí
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Via Val Fiscalina 33,
I-39030 Sesto/Val Fiscalina
· Alta Pusteria - Dolomiti - Alto Adige
Drei Zinnen