Una sosta golosa da Sepp

Al Bistrò Bergsteiger – in italiano alpinista o scalatore – il nome è tutto un programma. Perché la new entry sulla scena gastronomica della Val Fiscalina è proprio questo: un punto d’incontro per appassionati di montagna, escursionisti, amanti della natura, ospiti in cerca di relax. Solido, genuino, senza troppi fronzoli, il nostro bistrò rispecchia il carattere della gente di montagna. Qui ci si incontra per soddisfare la fame. O per farsi ispirare da nostro bisnonno, la leggenda dell’alpinismo Sepp Innerkofler. Ed eccolo lì, appoggiato con nonchalance al bancone del bar. Con vista diretta sulle famose vette delle Dolomiti di Sesto e alcune delle sue eroiche prime ascensioni.

Cosa si serve a tavola?
I piatti preferiti di Sepp, ovviamente. Ma non solo. Pietanze tipiche della cucina altoatesina, preparate con ingredienti autentici, stagionali e di qualità.
Nel pomeriggio una sostanziosa merenda dell’alpinista, una bella birretta dopo un tour di scialpinismo o torta e caffè con vista sui monti. E sempre e comunque: il meglio dal semplice.

Il nostro Bistrò Bergsteiger è un luogo che invita a fermarsi e a intrattenersi.
Per mangiare e festeggiare. Per ammirare le montagne e progettare nuovi tour. Per alpinisti e camminatori di gusto, appassionati di mountain bike e e-bike, fondisti e amanti delle passeggiate. Per famiglie e single, combriccole di amici, comitive e matrimoni. Ci vediamo da Sepp!