• Zero chilometri nel piatto: la carne, la verdura, i cereali, i latticini e formaggi ci vengono forniti dai contadini del posto – le erbe selvatiche, le bacche e i funghi li coltiviamo nel nostro orto o li andiamo a prendere direttamente nel bosco. Soltanto ciò che non cresce nei paraggi lo acquistiamo un po’ più lontano.

  • La nostra agricoltura e il nostro prato sono eco-certificati.

  • Green choice: invitiamo i nostri ospiti a contribuire attivamente alla tutela del nostro ambiente rinunciando in alcuni giorni alla pulizia del loro alloggio. In compenso riceveranno per ogni giornata “green” un buono del valore di 5 € da spendere per le consumazioni in hotel.

  • Poiché abbiamo a cuore il nostro ambiente, rinunciamo nei limiti del possibile all’uso della plastica preferendo alternative naturali e di qualità. È per questo motivo che utilizziamo detergenti e detersivi biodegradabili per la pulizia degli ambienti e il lavaggio della biancheria.

  • La natura alpina che ci circonda è protagonista indiscussa anche nella spa: per i massaggi e i trattamenti utilizziamo prodotti di cura naturali, elaborati in Alto Adige.

  • Anche i prodotti di cura che trovate nel vostro bagno soddisfano i nostri elevati standard ecologici e si compongono di materie prime naturali dell’Alto Adige.

  • Il nostro impianto di riscaldamento a cippato di legna diffonde nella casa un calore gradevole e riscalda l’acqua in piscina – a conferma della nostra coscienza “green”.

  • Siamo sostenitori di una mobilità verde e per questo abbiamo allestito presso la nostra struttura una stazione di ricarica per auto elettriche.

  • Promuovere la sostenibilità è l’obiettivo che ci fa puntare in alto – con tenacia e passo dopo passo, proprio come gli scalatori che si apprestano a conquistare la vetta. Così, di stagione in stagione mettiamo in atto nuove misure a favore dell’ambiente. Saremo lieti di informarvi in merito.